Individuelle Buffets · Live Cooking · Premium BBQ · Rundum-Service
Gutes Hochzeitscatering beginnt für mich lange vor dem ersten Teller. Ich nehme mir Zeit für euch, höre zu und plane gemeinsam mit euch ein Catering, das zu eurem Tag passt. Dabei könnt ihr euch auf meine Erfahrung, ehrliche Empfehlungen und eine zuverlässige Umsetzung verlassen.
Wenn ich eine Hochzeit übernehme, bin ich für meinen Bereich verantwortlich. Von den Absprachen im Vorfeld über den Aufbau bis zum Ablauf vor Ort behalte ich die Details im Blick und bin für euch erreichbar. Auf Wunsch kümmere ich mich auch um Servicepersonal, Getränke, Geschirr, Besteck und das Spülen.
So greift alles ineinander und ihr habt am Hochzeitstag einen Punkt weniger, um den ihr euch kümmern müsst.
Persönlich geplant, individuell abgestimmt und zuverlässig umgesetzt.
Ich nehme mir Zeit für ein ausführliches Telefonat, in dem wir über eure Hochzeit, die Location, Gästezahl und eure Vorstellungen rund um das Catering sprechen.
Auf dieser Grundlage erstelle ich euer individuelles Cateringkonzept und ein Angebot, das zu euren Vorstellungen und eurem Hochzeitstag passt.
Kurz vor eurer Hochzeit gehen wir den gesamten Tagesablauf noch einmal gemeinsam durch und stimmen Essenszeiten, Gästezahl und alle wichtigen Details final ab.
Am Hochzeitstag kümmern wir uns vor Ort um alles Vereinbarte und sorgen für einen reibungslosen kulinarischen Ablauf.
Das BBQ-Buffet auf unserer Hochzeit war ein absolutes Highlight und hat bei unseren Gästen für viel Begeisterung gesorgt. Die Auswahl war hervorragend – von verschiedenen frischen Salaten über perfekt zubereiteten Fisch bis hin zu den leckeren Grillspezialitäten war für jeden Geschmack etwas dabei. Besonders hervorheben möchten wir die Qualität der Speisen, die liebevolle Präsentation und den freundlichen, professionellen Service. Alles war bestens organisiert und lief völlig reibungslos ab, sodass wir unseren besonderen Tag in vollen Zügen genießen konnten! Vielen Dank, dass ihr unseren besonderen Tag kulinarisch perfekt gemacht habt!😊
Absolute Herzensempfehlung – fünf Sterne werden diesem Erlebnis kaum gerecht! Felix hat das Catering für unseren großen Tag übernommen und unsere Erwartungen in jeder Hinsicht übertroffen. Gerade bei einer Veranstaltung, bei der ohnehin unzählige Entscheidungen getroffen werden müssen, war es für uns eine große Erleichterung, auf seine Erfahrung und Empfehlungen vertrauen zu können. Das hat uns viel Organisationsaufwand abgenommen und ein gutes Gefühl gegeben. Das Essen war nicht nur hervorragend, sondern auch mit unglaublich viel Liebe zum Detail zubereitet und präsentiert. Unsere Gäste waren begeistert und haben das Catering durchweg in den höchsten Tönen gelobt. Dank des großartigen Essens, der professionellen Umsetzung und der herzlichen Betreuung wurde unser Tag perfekt abgerundet. Wir blicken auf eine rundum gelungene Feier zurück und würden Felix jederzeit weiterempfehlen. Vielen lieben Dank für alles! :-)
Fünf Sterne reichen hier nicht aus. Felix Latka ist ein wahnsinnig begabter und freundlicher Koch. Er stand uns mit Rat und Tat zur Seite als wir das Menü für unsere Hochzeit geplant hatten. Am Tag der Hochzeit hatte er ein Menü gezaubert, von dem alle Gäste nur geschwärmt haben. Wir können Felix wirklich nur empfehlen. Wenn ihr einen anderen Caterer Bucht, seid ihr selber Schuld. Meines Erachtens gibt es keinen besseren!
Erzählt mir von euren Vorstellungen, eurer Location und eurem Hochzeitstag. Gemeinsam entwickeln wir ein Catering, das zu euch und eurer Feier passt.
Hochzeit unverbindlich anfragen